{"product_id":"filter-cafeina","title":"Filter Cafeina - Brasilien","description":"\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eNoten: Milchschokolade, Walnuss, Pflaume\u003cbr\u003e_____\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand: Brasilien\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegion: Sul de Minas\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVarietät: Catuai, Mundo Novo\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnbauhöhe: 1100 - 1320m \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eAufbereitung: Natural\u003cbr\u003eCup Score: 84\u003cbr\u003e______ \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRezeptempfehlung\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFilte\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003er: V60\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKaff\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eee: 18 gr\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn: 300 ml.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZeit: 02:45 min. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e______\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eDer Rohkaffee für unseren Filter Cafeina wird trocken, also natural aufbereitet und besteht aus den Varietäten Yellow Catuai und Mundo Novo. Die Kaffeekirschen werden maschinell gepflückt und entsprechend dem Reifegrad getrennt. Danach wird der Kaffee auf \u003cem\u003ePatios \u003c\/em\u003efür 7-10 Tage unter regelmäßigem Wenden getrocknet, bis er eine Feuchtigkeit von weniger als 12% aufweist. Diese Trocknung ist extrem wichtig, damit die Rohbohnen perfekt auf die Röstung vorbereitet sind. Im Anschluss ruht der Kaffee rund 30 Tage lang, bevor er geschält und an die Cocatrel-Kooperative geliefert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \"Grupo Cafeina\" ist ein Teil der Kooperative. Mehr als 1100 Produzentinnen haben sich zu dieser Gruppe zusammengeschlossen, die ausschließlich von Frauen geführt wird. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Idee hinter der Gründung war, das Engagement und die Mitbestimmung der Produzentinnen in der Kooperative zu fördern. Alle zwei Monate organisieren die Frauen Treffen, um ihr Wissen zu teilen und ihr Know-How zu verbessern, aber auch um ihre Sichtbarkeit in der Kaffeeanbaugemeinschaft zu erhöhen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Bohnen für unseren Kaffee kommen lediglich von drei Produzentinnen dieser Gruppe:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Angélica França von der Sitio Serra Nova\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Naiara Brito Silva von der Sitio Quilombo \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Adalgisa Vilela von der Fazenda Pinhal\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maillard Köln","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":53672696152332,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Herdkanne","offer_id":53672696185100,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für French Press","offer_id":53672696217868,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Filter","offer_id":53672696250636,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Siebträger","offer_id":53672696283404,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":53672696316172,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Herdkanne","offer_id":53672696348940,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für French Press","offer_id":53672696381708,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Filter","offer_id":53672696414476,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Siebträger","offer_id":53672696447244,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g (Refill ohne Verpackung) \/ Ganze Bohne","offer_id":53672696480012,"sku":null,"price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g (Refill ohne Verpackung) \/ Gemahlen für Herdkanne","offer_id":53672696512780,"sku":null,"price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g (Refill ohne Verpackung) \/ Gemahlen für French Press","offer_id":53672696545548,"sku":null,"price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g (Refill ohne Verpackung) \/ Gemahlen für Filter","offer_id":53672696578316,"sku":null,"price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g (Refill ohne Verpackung) \/ Gemahlen für Siebträger","offer_id":53672696611084,"sku":null,"price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g (+Glas) \/ Ganze Bohne","offer_id":53672696643852,"sku":null,"price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g (+Glas) \/ Gemahlen für Herdkanne","offer_id":53672696676620,"sku":null,"price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g (+Glas) \/ Gemahlen für French Press","offer_id":53672696709388,"sku":null,"price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g (+Glas) \/ Gemahlen für Filter","offer_id":53672696742156,"sku":null,"price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g (+Glas) \/ Gemahlen für Siebträger","offer_id":53672696774924,"sku":null,"price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6804\/8314\/files\/Bildschirmfoto2026-03-25um20.54.48.png?v=1774468519","url":"https:\/\/bloomingcoffee.live\/products\/filter-cafeina","provider":"blooming coffee","version":"1.0","type":"link"}